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Ingwer ist eine etwa 1,50 Meter hohe Staude und gehört botanisch gesehen zur Familie der Ingwergewächse.
Der deutsche Name „Wanzenkümmel“ leitet sich vermutlich von der griechischen Übersetzung ab.
Der Kümmel (Carum carvi L.) gehört botanisch betrachtet zur Familie der Doldenblütengewächse (Apiaceae).
Der dornige Kapernstrauch gehört zur Familie der Kaperngewächse, er wird etwa einen Meter hoch.
Safran gehört zu den bereits im Altertum bekannten Gewürzen. Immer schon war er eine Kostbarkeit.
