So erkennen Sie Bio auf den ersten Blick!

Bio-Markenzeichen auf Verpackungen von Bio-Lebensmitteln geben KonsumentInnen auf einen Blick zu erkennen, dass hier „echt Bio“ drinnen ist. Mittlerweile gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Zeichen für Bio-Produkte. Zu den wichtigsten Bio-Erkennungszeichen im heimischen Handel zählen:

AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe

Bei der Verwendung des AMA-Biozeichens mit Ursprungsangabe müssen die wertbestimmenden landwirtschaftlichen Rohstoffe zu 100% aus der im Zeichen angeführten Region stammen. Für nicht in dieser Region und in der entsprechenden Qualität herstellbare Rohstoffe gilt bei verarbeiteten Lebensmitteln ein zulässiger Toleranzbereich von bis zu einem Drittel. Die Be- und Verarbeitung aller Lebensmittel hat in der angegebenen Region stattzufinden.

AMA-Biozeichen ohne Ursprungsangabe

Das AMA-Biozeichen ohne Ursprungsangabe garantiert die biologische Landwirtschaft und den kontrolliert biologischen Anbau der Rohstoffe des Lebensmittels.

Das Biozeichen der EU
Ab 1. Juli 2010 ist bei neuem Verpackungsmaterial das EU-Bio-Logo verpflichtend anzuführen. Dieses Zeichen stellt zwölf Sterne dar, die auf einem grünen Hintergrund ein Blatt symbolisieren.

Die Bio-Kontrollnummer
Zertifizierte Bio-Produkte müssen verpflichtend die Bio-Kontrollstelle auf der Verpackung tragen. Die Bio-Kontrollstelle wird mit einer Kontrollnummer angegeben (z.B. AT-BIO-301).

Der Bio-Hinweis
Zusätzlich kann ein Bio-Hinweis die Herstellung des Produkts näher beschreiben: Den Wortlaut „aus (kontrolliert) biologischer (ökologischer) Landwirtschaft“ oder „aus (kontrolliert) biologischem (ökologischem) Anbau (Landanbau)“ dürfen ausschließlich Bio-Produkte auf der Verpackung tragen.

Andere Bezeichnungen wie: „aus naturnahem Anbau“, „aus umweltgerechter Landwirtschaft“ und „aus kontrolliertem Anbau“ haben hingegen mit Bio nichts zu tun!