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Bio-Fleisch: Mit Sorgfalt zum Genuss

Bio-Rindfleisch: Natur, die man schmeckt

Warum Bio-Rindfleisch so besonders schmeckt? Weil die Tiere in natürlicher Mutterkuhhaltung im Herdenverband aufwachsen, viel Freiraum und Auslauf haben, langsamer wachsen, sorgsam gepflegt und mit Bio-Futter ernährt werden u.v.m. Wir haben Tipps für den perfekten Bio-Rindfleisch-Genuss für Sie zusammengestellt.

Bio-Geflügel: Es geht auch anders

Wir alle kennen die Nachrichten von extremen Haltungs- und Mästungsmethoden, insbesondere bei Gänsen. Die Bio-Landwirtschaft geht einen anderen Weg - gemäß dem Motto "Mit gutem Gewissen genießen". Hier erfahren Sie alles zu den teils alten, besonders wohlschmeckenden Geflügel-Rassen und zur Zubereitung von Bio-Geflügelfleisch.