Bio-Aktionstage 2009

Auch dieses Jahr waren die österreichweiten Bio-Aktionstage ein Erfolg auf der ganzen Linie. Erfahren Sie mehr!

 

Das Zeichen für BIO

BIO

Dieses Zeichen ist Ihre Garantie

für biologischen Genuss. Denn Produkte mit AMA-Biozeichen stammen ausschließlich aus biologischer Landwirtschaft und entsprechen strengen Qualitätsbestimmungen.

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Hier erfahren Sie viel Wissenswertes rund um biologische Lebensmittel aus Österreich.

 

 

Weizen

Weizen ist die unangefochtene No. 1 unter den heimischen Getreidearten. Es gibt auch kulturgeschichtlich gewachsene Spielarten des Weizens, die der Bio-Landbau heute vermehrt anbaut und so unseren Speiseplan ergänzt.

Weißkraut

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Das Weißkraut (Brassica oleracea), der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) zugehörig, ist die wohl beliebteste Krautsorte.

Käseherstellung

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Käse - so definiert es der Brockhaus - ist ein hochwertiges, leicht verdauliches Nahrungsmittel aus dickgelegter Käsereimilch*. Wie aber wird Käse eigentlich hergestellt?

Biolandbau

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Die biologische Landwirtschaft ist auf höchste Lebensmittelqualität durch schonende Nutzung von Landwirtschaft, Rohstoffen und Energie ausgerichtet. Dabei wird nach gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien gearbeitet und streng kontrolliert.